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鲶鱼炖豆腐

来源：本站原创　作者：佚名　日期：2010年01月22日　

鲶鱼炖豆腐

主料：鲶鱼

辅料：豆腐

调料：大料、葱、姜、蒜、盐、味精、料酒、醋、酱油

制法：把鲶鱼放锅内加入调料，炖20分钟，再把豆腐切成块放入锅内，炖3分钟即成。

特点：肉嫩味鲜

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