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白莲藕

来源:本站原创 作者:佚名 日期:2010年02月04日 
      白莲藕系白洋淀重要的土特产之一,以节长、洁白、质脆、味甜著称。白莲藕有很高的食用价值和药用价值。营养丰富,含淀粉量多,每百克鲜藕含淀粉2克,蛋白质1克,脂肪0.1克,并含有多种维生素,无机盐等。白莲藕有多种良用方法,莲藕加工成高级藕粉,是老弱妇孺之营养补品,莲子能补脾止泻,养心安神,益肾固精。荷叶能清热署,升发清阳,主治温热泻痢,滞食腹胀,且是包装的佳品。荷梗能通气宽胸,治疗胸闷不畅,荷蒂能和胃安胎,止血止带,治疗脱肛。
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