元鱼即甲鱼,俗称王八,系白洋淀名贵水产品之一。肥满度大,肉味鲜嫩,营养极为丰富,为酒宴佳肴。除了食用外,尚有很高药用价值。其甲可以滋阴清热,平肝熄风,软坚散结;其头烧灰后能治久痢脱肛,子宫下垂,阴疮等症;血主治中风血浓,口眼埚僻,小儿疳热潮热,其肉可治伤中益气,补不足;其胆治痔疮。