元鱼

        元鱼即甲鱼，俗称王八，系白洋淀名贵水产品之一。肥满度大，肉味鲜嫩，营养极为丰富，为酒宴佳肴。除了食用外，尚有很高药用价值。其甲可以滋阴清热，平肝熄风，软坚散结；其头烧灰后能治久痢脱肛，子宫下垂，阴疮等症；血主治中风血浓，口眼埚僻，小儿疳热潮热，其肉可治伤中益气，补不足；其胆治痔疮。